2011年6月7日星期二

虾仁鲍贝蛋豆腐


看标题就已经知道材料要用到什么了! 简单易懂的主题, 哈哈!

材料:
蛋豆腐
虾仁
鲍贝
蒜茸

调味:
瓶装鲍鱼汁

做法:
将蛋豆腐用热油炸到金黄色捞起沥干备用
少许油爆香蒜茸,下虾仁炒至熟
加入鲍贝和蛋豆腐炒匀
最后加入少许鲍鱼汁拌炒均匀,勾芡即可



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